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Top articles

  • Le signe du mois - BELIER

    17 février 2017 ( #Astrologie et Horoscope )

    Si vous êtes célibataires :Une situation déjà engagée en fin d’année 2016 prendra une importante grandissante. Une différence d’âge dans vos amours peut en perturber certains et pourtant, le beau trigone de saturne sera une promesse de durée et de profondeur...

  • Hamburger grillé et légumes d'été

    27 janvier 2017 ( #Gastrostomie )

    Avec ce burger, vous serez le king! INGREDIENTS Pour 3-4 personnes 500 g de viande de bœuf hachée 1 oignon, finement haché un peu de beurre à rôtir 1 gousse d'ail, hachée 2 c.s. de moutarde de Dijon 2 c.s. de persil plat, haché sauce Worcestershire huile...

  • Steak de poulet en feuille de vigne

    27 janvier 2017 ( #Gastrostomie )

    A l'approche des vendanges, une délicate papillote bien de saison Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 2-3 c.s. d'huile d'olive un peu de jus de citron et de zeste râpé 1 gousse d'ail, finement hachée 3 c.s. de persil plat ou de menthe, finement haché(e)...

  • Filet de porc farci aux noisettes et sauce aux pommes

    27 janvier 2017 ( #Gastrostomie )

    Un mets qui a un air de fête Pour 6 personnes 1 crépine de porc 75 g de noisettes 1 Boursin au poivre, 150 g 1 jaune d'œuf 1 bouquet de marjolaine dont 1/3 haché sel, poivre du moulin 1 gros filet mignon de porc, 750 g Sauce: 2,5 dl de jus de pomme 2,5...

  • Tagliatelle aux choux de Bruxelles

    27 janvier 2017 ( #Gastrostomie )

    INGREDIENTS pour 2-3 personnes 250 g de tagliatelle fraîches Zia Maria de 4 ou 6 mm de large eau salée 300-400 g de choux de Bruxelles parés huile d'olive 4-6 noisettes coupées fin 4-6 tranches fines de jambon de Parme 1 c.s. d'huile de noisette poivre...

  • Salade de lentilles tiède et vinaigrette à l'huile de noix

    17 février 2017 ( #Gastrostomie )

    INGREDIENTS Pour 2-3 personnes 125-150 g de lentilles vertes 3 dl de vin blanc sec sel 2 tranches de bacon (Swiss Bacon) 1 échalote, finement hachée 100-150 g de saumon fumé, par exemple filet dorsal de saumon fumé un peu d'aneth frais, pointes quelques...

  • Salade niçoise

    17 février 2017 ( #Gastrostomie )

    INGREDIENTS Pour 2-3 personnes 4-6 petites pommes de terre nouvelles, non épluchées 1 c.s. de vermouth sec 1 oignon en botte, coupé fin quelques feuilles d'origan sel, poivre 200 g de haricots verts cuits, coupés en morceaux 8-12 tomates cerises 1-2 cœurs...

  • Vierge : Que vous réserve l'année 2017 ?

    17 février 2017 ( #Astrologie et Horoscope )

    Ce qui va caractériser l’année en cours c’est votre adaptation aux nouveautés qui va vous faire entrer en action et vous n’aurez jamais été autant stimulé ou remonté dans certaines circonstances . En situation personnelle comme en relations extérieures...

  • Ragoût d'agneau et chicorée pain de sucre

    14 avril 2017

    Un savoureux ragoût d'agneau qui métamorphose la salade en légume d'accompagnement INGREDIENTS Pour 3-4 personnes 800 g de ragoût d'agneau maigre huile d'olive pour rôtir sel, poivre 3-4 oignons en botte avec leur verdure, finement coupés 1 chicorée pain...

  • Le BELIER & ses ASCENDANTS

    17 février 2017 ( #Astrologie et Horoscope )

    BELIER ascendant BELIER Une année plus aisée pour vous remettre en question, dans le travail notamment. Créatifs, vous foncerez vers de nouveaux projets, la liberté dans tous les domaines aura son importance .Vous saurez où pointez votre réussite surtout...

  • Wonton aux crevettes et sauce au melon

    27 janvier 2017 ( #Gastrostomie )

    Bouchées asiatiques à effet yin et yang: délicates, croustillantes, à la fois fruitées et relevées INGREDIENTS Pour 3-4 personnes 30 queues de crevettes cuites environ 2 rouleaux de pâte à pasta, abaissée, 250 g graisse de coco pour la cuisson Sauce 200...

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